中國鴨胸肉

描述

鴨肉的蛋白質含量非常豐富，比其他畜肉含量還要高一些
而脂肪含量適中且分佈均勻，鴨肉中所含B族維生素和維生素E的量較其他肉類多

LalaWorkshop的自製風乾小食，都是採用美國Excalibur風乾機製成
令風乾過程溫度及風量更穩定，再配合Excalibur的低溫鎖流技術
用低溫風乾(低於60℃)風乾，將食物營養完整鎖起保留產品應有的營養
如高於60℃風乾就會破壞及流失了很多食物本身的應有營養